We kregen visite en ik dacht iets makkelijks te maken. Geloof mij, het wordt bijna niet makkelijker dan dit recept. Zo goed als geen voorbereiding en snijwerk! De soep is echt in een handomdraai klaar en de visite heeft genoten van deze heerlijke soep!
Categorie: Hoofdgerecht
Hamburgers
Fastfood, maar dan wel zelf gemaakt! Duurt iets langer, maar je hoeft niet eerst naar een zeker restaurant om daar vervolgens door een menu op een touchscreen scherm te navigeren dat vast zit aan een zuil. Om dan ook nog eens te wachten tot iemand anders je eten voor je maakt. Op zich ook fijn…
Vegetarische wellington
Al tijden maken wij bij ons thuis een weekmenu. Mijn vrouw draait hier vaak voor op en vond dat ik er ook wel eens iets aan bij mocht gaan dragen. Zie hier, een van mijn eerste bijdrages, en wat voor een! Dit gerecht is werkelijk zo lekker, dat je hem de week daarop gelijk weer…
Loempiataart
Je leest het goed, niet zomaar een loempia, maar een loempiaTAART! Dit is echt een geweldig recept als je even geen zin hebt om al die individuele velletjes te vullen, rollen en frituren. Sterker nog, bij dit recept hoef je helemaal niets te frituren! Je hebt dus vele malen minder werk en ook nog eens…
Pizza
Een recept voor pizza, dat mag natuurlijk niet ontbreken op een, nu nog, beginnende food-blog. Pizza valt vaak nog in de categorie junkfood maar, ik ben van mening dat als je er maar genoeg groentes op doet het toch nog heel gezond kan zijn! Wij maken thuis met regelmaat onderstaande recept en variëren zo nu…